Momentan habe ich sehr viel Zeit. Daher darf es auch mal ein bisschen anspruchsvollerer Kuchen sein. Der Boden ist aus einem Germteig und braucht so seine Zeit, Wärme, Liebe und Geduld. Der größte Bestandteil ist jedoch Topfen, Eier und Äpfel. Also auch für Sportler und als Abendsnack geeignet.