Schlagwort: vegetarisch
Erbsenpuffer mit Ziegenkäse
Spargel mit Pinienkernen
Linsentaler mit Kräuter-Dip
Quesadilla mit Spinat und Tomatensalsa
Kürbisgnocchi mit Walnußpesto
Walnußpesto selbst herstellen: Für das Walnußpesto Walnüsse und Knoblauch hacken. Olivenöl, etwas geriebenen Parmesan, Pfeffer und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
Birnenrisotto mit Garnelen
Schwammerlsauce mit Semmelknödel
Wenn einmal meine Mutter für ein paar Tage zu Besuch bei uns ist, lasse ich mich sehr gerne mal von ihr bekochen. Frische Eierschwammerl aus dem Wald müssen möglichst rasch verarbeitet werden. Dieses Gericht habe ich schon als Kind gerne gegessen. Und das hat sich bis heute nicht geändert. Statt […]
Heilbuttfilet mit Rote Rüben Tatar
Warmer Spargelsalat mit Mozzarella
Die Spargelsaison ist schon fast zu Ende. Nochmal schnell etwas von dieser Köstlichkeit auf den Teller gezaubert.