TIPP: Dazu passt hervorragend ein Foccacia mit Thymian, Olivenöl und groben Meersalz. Achtung: Linsen erst zum Schluss salzen, sonst können sie nicht weich gekocht werden.
Schlagwort: sportleressen
Lachs-Spinat Strudel mit Zitronensauce
Pasta All´Arrabbiata
Die scharfe Sauce ist eine römische Spezialität und gehört zu den bekanntesten Gerichten in Italien. Arrabbiato heißt eigentlich “verärgert”. Was hat das nun mit den scharfen Nudeln zu tun? Übertreibt man es mit dem Chili, sitzt man mit rotem Gesicht, Tränen in den Augen und offenem Mund am Tisch, als […]