Die scharfe Sauce ist eine römische Spezialität und gehört zu den bekanntesten Gerichten in Italien. Arrabbiato heißt eigentlich “verärgert”. Was hat das nun mit den scharfen Nudeln zu tun? Übertreibt man es mit dem Chili, sitzt man mit rotem Gesicht, Tränen in den Augen und offenem Mund am Tisch, als […]
Schlagwort: spicy
Vollkornspaghetti mit Zucchini und Tomaten
Zucchini und Tomaten haben nun Hochsaison und sind vielseitig einsetzbar. Heute zaubern wir ein Gericht in Kombination mit langkettigen Kohlenhydraten, das uns lange satt hält. Der enthaltene Zitronensaft macht gesund und schlank. Er fördert die Proteinverwertung und die Gallenproduktion, was die Fettverbrennung ankurbelt und Verdauungsproblemen vorbeugt. Obwohl der Zitronensaft sauer […]