Schlagwort: selbstgemacht

Rezepte, Suppen, Vegetarisch

Salatsuppe

Blattgemüse besitzen zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe. Dazu gehören vor allem Vitamin C, Eisen, Kalium und Folsäure. Alle Varianten sind kalorienarm, nährstoffreich und verfügen über zahlreiche Vitamine. Es gibt so viele verschiedene Arten, dass es in der Küche kaum langweilig wird. Dille wirkt sich positiv auf unsere Gesundheit aus. So kann sie […]

 
Hauptspeisen, Rezepte

Cannelloni mit Faschiertem und Kohlsprossen

Für ein gestärktes Immunsystem liefern die kleinen Sprossen doppelt soviel Vitamin C als Zitronen. Darüber hinaus haben sie einen beachtlich hohen Eiweißgehalt. Dank vieler sekundärer Pflanzenstoffe und Antioxidantien sollen Kohlsorten auch vor verschiedenen Krankheiten wie Diabetes, Arthritis und Schlaganfall schützend wirken. Die Kohlsaison beginnt mit dem ersten Frost. Dann wandelt […]