Eat smart, Feel good
Paprika, Zucchini, Tomaten und Co sind nun in allen Gärten reif und zum Ernten bereit. Je frischer und zeitnah die Ernte, desto nährstoffreicher das Gemüse. Paprika wirkt wie ein Antioxidantien-Cocktail, schützt und dichtet Zellwände ab, durchblutet Magen, Herz und Haut. Hauptwirkstoff von Rosmarin und Thymian sind ätherische Öle. Rosmarin wirkt […]
Die Avocado wurde lange von Personen gemieden, die abnehmen wollten. Heute gelten sie als sehr gesund. Sie sind eine gute Quelle für Kalium, Folsäure und die Vitamine C+K. Avocados sind auch reich an Ballaststoffen. Die Avocado besteht aus 98% Fett – und zwar aus einfach, ungesättigten Fettsäuren, was den LDL-Cholesterinspiegel […]