Schlagwort: gesund
Spargel-Erdbeer Salat mit Burrata
Kichererbsen-Linsen Eintopf mit Faschierten Bällchen
Bei diesem Rezept durfte ich einfach nur genießen, denn gekocht hat es mein Mann. Und es ist ein traumhaftes Essen geworden. Es tut gut, sich ab und zu bekochen zu lassen. Danke für dein Herzblut und dein Engagement, das du jedesmal in deine “Koch-Herausforderung” steckst. ♥♥♥
Buttermilch-Topfencreme mit Erdbeeren und Rhabarber
Gebratener Lachs mit zweierlei Kartoffeln
Tomaten-Kokos Suppe
GOOD TO KNOW: Sollte kein frisches Zitronengras erhältlich sein, kann auch getrocknetes Zitronengras verwendet werden.
Matjessalat mit rotem Zwiebel
NICE TO KNOW: Matjes ist ein Hering vor der Geschlechtsreife. Er ist reich an Ω-3 Fettsäuren, Natrium, Kalium und Kalzium. Roter Zwiebel wirkt entzündungshemmend und antibakteriell. Hilft bei Bluthochdruck, hohen Cholesterinwerten und Arteriosklerose. Roter Zwiebel entgiftet und regt die Durchblutung an. Beruhigt die Nerven, fördert den Schlaf und macht den […]
Sellerie-Apfel Suppe
Fusilli mit Curry und Rindfleisch
TIPP: Dieses Gericht lässt sich ganz einfach auch als vegetarische Variante zubereiten. Rindfleisch kann durch Gemüse ersetzt werden.
Kürbissuppe aus dem Ofen mit Feta
Das Kürbisfruchtfleisch ist reich an Betacarotin, einem orangefarbenen Pflanzenfarbstoff, der im Darm zu Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A schützt nicht nur unsere Haut, sondern auch die Schleimhäute.