Ab und zu muss es schnell gehen oder man hat keine Lust dazu, stundenlang in der Küche zu stehen. Es muss nicht immer zeitaufwendig sein, ein leckeres Gericht auf den Tisch zu zaubern. Heute habe ich die Schärfe des Curry mit der Süße der Ananas kombiniert. Die Harmonie kann man […]
Schlagwort: easycooking
Avocado Pistazien Kuchen
Heute habe ich für euch einen Kuchen der besonderen Art. Nicht nur pikante Gerichte kann man mit Avocado zaubern. Auch in süßen Speisen ist die Avocado vertreten. Dieser Kuchen geht ganz schnell, ist einfach und kommt wunderbar bei einer Kaffeerunde an.
Blueberry Muffin
Die letzten selbstgeplückten Heidelbeeren (Danke Mama ♥) werden noch aufgebraucht und für meine Muffins verwendet. Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien. Diese süße Versuchung ist mit Mandelmehl und Mandelöl gebacken. Daher auch geeignet für Personen mit Glutenunverträglichkeit. Wenn keine Glutenunverträglichkeit vorliegt, kann man statt Mandelmehl auch gerne jedes andere Mehl verwenden. […]