Sobanudeln werden aus Buchweizen hergestellt und liefern zusätzlich Vitamin E und Kieselsäure.
Schlagwort: easy
Lachs Bowl
Schneller Apfelkuchen
Bärlauchpesto mit Walnüssen
Avocado Pistazien Kuchen
Heute habe ich für euch einen Kuchen der besonderen Art. Nicht nur pikante Gerichte kann man mit Avocado zaubern. Auch in süßen Speisen ist die Avocado vertreten. Dieser Kuchen geht ganz schnell, ist einfach und kommt wunderbar bei einer Kaffeerunde an.
Blueberry Muffin
Die letzten selbstgeplückten Heidelbeeren (Danke Mama ♥) werden noch aufgebraucht und für meine Muffins verwendet. Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien. Diese süße Versuchung ist mit Mandelmehl und Mandelöl gebacken. Daher auch geeignet für Personen mit Glutenunverträglichkeit. Wenn keine Glutenunverträglichkeit vorliegt, kann man statt Mandelmehl auch gerne jedes andere Mehl verwenden. […]
Rotkraut-Rote Rüben Suppe mit Kren und Räucherforelle
Rotkraut ist ein typisches Wintergemüse und sehr gut lagerbar. Am längsten hält Rotkraut im Gemüsefach des Kühlschranks. Im Ganzen hält es sich dort 14 Tage frisch. Ist das Rotkraut angeschnitten, so sollte eine Frischhaltefolie verwendet werden. In einem dunklen, trockenen Keller kannst du das Kraut den ganzen Winter über lagern. […]
Gelbe Paprikasuppe
Heute habe ich eine schnelle Paprikasuppe für euch gezaubert. Vielleicht sogar eine Anregung für die Weihnachtszeit. Es müssen nicht immer aufwendige Gerichte sein. Allein durch die gelbe und orange Farbe des Paprikas wird der Esstisch schon bunter. Nicht nur optisch beeindruckt Paprika. Er ist auch gesundheitsfördernd. Paprika unterstützt die Leistungsfähigkeit […]
Wokgemüse mit Mie Nudeln
Wenn es einmal ganz schnell gehen muss ist ein Wokgemüse immer ein guter Tipp. Egal welches Gemüse man zu Hause hat, egal ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch oder Fisch, alles ist möglich. Mie Nudeln sind südostasiatische Weizen Nudeln. Ich verwende hier Dinkel Mie Nudeln. Eine gute Abwechslung zur Reisbeilage. […]
Nusskuchen
Nüsse liefern zwischendurch wertvolle Energie. Gemeinsam mit einem Apfel können sie einige Stunden über den Hunger hinweghelfen. Besonders Walnüsse sind wegen ihrer Nährstoffdichte sehr beliebt. Nüsse werden in der TCM dem Element Erde zugeordnet und haben eine neutrale Temperaturwirkung. Geröstet oder gebacken wirken sie wärmender. Daher ist es ratsam im […]