An den Rändern lichter Buchenwälder duftet es nun vielfach stark nach Knoblauch. Der Bärlauch ist jetzt gerade richtig, um geerntet werden zu wollen. Er riecht nicht nur wie Knoblauch, er schmeckt auch ähnlich und hat fast dieselbe Wirkung wie Knoblauch. Er wird unter den Medizinern als “Blutreiniger” bezeichnet. Bei Hautausschlägen […]