Fisch verliebt – AUSGEBUCHT

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Karte nicht verfügbar

Datum/Zeit
Date(s) - 15/06/2022
17:00 - 21:00

Veranstaltungsort
Kochwerkstatt Parndorf

Kategorien


Herrliche Kombinationen aus Fisch, Meeresfrüchten und verschiedenen Kräutern warten an diesem Abend auf Dich. Wir begeben uns gemeinsam auf eine Tauchfahrt in heimischen Gewässern, aber auch in die Tiefen des Meeres. Lerne an diesem Abend die verschiedensten Zubereitungsformen kennen, und freue Dich auf eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen.

An diesem Abend lernst Du bei uns……

  • die Zubereitung verschiedener Fische und Meeresfrüchte
  • Kräuter und Früchte bewusst zu den einzelnen Fischgerichten einzusetzen
  • Wirkung und Wirkstoffe der verwendeten Zutaten
  • die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Kombinationen von fruchtig, süß, pikant und scharf

 

Lemon Tree

Alpen – Sushi

Lachstatar auf grünem Beet

Kräutersuppe mit flambierten Garnelenspießchen

Gebratene Jakobsmuscheln auf Thymian-Zitronenrisotto

Gedämpftes Rotbarschfilet mit Chicoréekraut

Sommerliche Panna Cotta

 

Wir sind stets bemüht regional, saisonal und biologisch hochwertig zu kochen. Daher kann es zu Änderungen und Abweichungen im Menüplan kommen.

Du bekommst auch Deine persönliche Mappe mit allen Rezepten und Informationen mit nach Hause.

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sag uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht! Eine Alternative gibt es meistens.

COVID-MASSNAHMEN

Um den gemeinsamen Abend für alle Teilnehmer so angenehm und sicher wie möglich zu gestalten, haben wir folgende Massnahmen getroffen:

  • alle Teilnehmer der KOCHWERKSTATT sind entweder GETESTET, GEIMPFT oder GENESEN
  • die Teilnehmer genießen die Speisen mit entsprechendem Sitzabstand zueinander
  • ausgiebiges Lüften während der häufigen Kochpausen
  • Schutzmasken, Einweghandschuhe und Desinfektionsmittel werden bei Bedarf zur Verfügung gestellt

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Buchungen

Die Veranstaltung ist ausgebucht.

 

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