Rezepte
Rote Rüben Risotto mit weißem Spargel
Grüner Spargel-Apfel Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Olivenbrot
Erdbeer-Buttermilch Torte
Death by Chocolate
TIPP: Am besten schmeckt er am nächsten Tag. Er ist dann viel saftiger.
Gemüselaibchen
Rezeptquelle: www.issgesund.at
Milchzopf
Spargelrisotto
Am interessantesten im Spargel ist das „Asparagin“, eine Aminosäure, die äußerst wichtig für den Harnstoffzyklus ist und die Nierentätigkeit anregt (das Asparagin ist auch für den typischen Geruch im Harn verantwortlich). Spargel wird vor allem Zuckerkranken, Rheumatikern und Gichtkranken empfohlen. Gegen Ödeme kennt sie jede Großmutter. Seine vielen Ballaststoffe helfen […]
Paprikahuhn mit Bandnudeln
Hier werden wieder Kindheitserinnerungen wach. Paprikahuhn gab es schon bei meiner Oma und dann auch gerne von meiner Mama. Dieses Rezept hat mir meine Mama vererbt. Natürlich kann man das Huhn auch mit Haut zubereiten, jedoch ist es ohne der Haut die fettärmere Variante. Die Rezepte über Generationen weiterzureichen finde […]