Nachspeisen

Nachspeisen, Rezepte

Rhabarber-Topfencreme

Oft wird Rhabarber für die Zubereitung von Süßspeisen verwendet. Tatsächlich gehört er jedoch zur Kategorie Gemüse. Die sauren Stangen punkten mit einem niedrigen Kaloriengehalt, viel Kalium sowie Kalzium. Rhabarber enthält auch sehr viel Phosphor und Vitamin C. Die hohe Säurekonzentration reinigt Magen und Darm und schützt vor krankmachenden Bakterien. Achtung! […]

 
Nachspeisen, Rezepte

Kirsch-Topfen Auflauf

Es muss nicht immer allzu süß und kalorienreich sein. Dieser Auflauf ist sehr proteinreich und super als Abendmahlzeit geeignet. Der Zucker kann in dieser Süßspeise durch Xylit (Birkenzucker) ersetzt werden. Birkenzucker rechnet man immer 1/3 weniger, als Zuckermenge. Überzeuge dich selbst von dieser Gaumenfreude. Die Kombination mit den Kirschen macht […]