Kuchen
Topfenkuchen mit Haferflockenkruste
Pflaumen Mohn Kuchen
Birnen Crostata
TIPP: Die Crostata lässt sich gut vorbereiten, denn sie schmeckt an den Folgetagen noch besser.
Schokoladen-Espresso Brownies
TIPP: Ab dem zweiten Tag werden die Brownies so richtig saftig.
Himmlischer Ölkuchen
Achtung: Solltest du aufgetaute oder tiefgefrorene Früchte verwenden, wälze zuerst die Früchte in ein wenig Mehl, damit sie beim Belegen nicht auf den Boden sinken. Vielen Dank meiner Arbeits- und ehemaligen Trainerkollegin Verena für dieses Rezept. Dieser Kuchen ist ein wahrer Traum.
Topfen Apfel Kuchen
ACHTUNG: Nach 45 Min. Backzeit vermutet man, dass der Kuchen im Inneren noch nicht fertig gebacken ist. Lass Dich nicht irritieren, er wird dann fester und kompakter, wenn er ausgekühlt ist.
Zitronenkuchen
Tipp: Wenn Du lieber Vollkornmehl verwendest, dann benötigst Du für den Teig noch zusätzlich 1 Tasse Wasser, damit der Kuchen schön saftig bleibt.
Schneller Apfelkuchen
Death by Chocolate
TIPP: Am besten schmeckt er am nächsten Tag. Er ist dann viel saftiger.