Fingerfood
Buttermilch-Topfencreme mit Erdbeeren und Rhabarber
Quesadilla mit Spinat und Tomatensalsa
Gurke mit Feta und Prosciutto
TIPP: Statt dem Prosciutto kann man auch geräucherten Lachs nehmen.
Bruschetta Avocado
Shrimpscocktail
TIPP: Den Cocktail etwas mehr würzen, da die Gurke und die Shrimps noch etwas Würze aus der Sauce aufnehmen.
Joghurt-Ricotta mit Melone und Parmaschinken
Kichererbsen Salat im Glas
TIPP: Solltest Du getrocknete Kicherbsen verwenden wollen, müssen diese mind. 12 h in kaltem Wasser eingeweicht werden. Danach abseihen und entweder im Dampfgarer oder ungesalzenem Wasser in einem Topf ca. 3 h weich kochen.
Avocado Mango Salat
Curry Kokos Huhn