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Entenbrust mit Süßkartoffelpüree
Weihnachtsbäckerei “Alpenkekse” Bestellung
Es ist bald wieder soweit. Wie jedes Jahr werden wir ab Mitte November unsere traditionellen “Alpenkekse” herstellen. Neben klassischen Sorten, wie Linzeraugen, Vanillekipferl und Lebkuchen, gibt es viele weitere Köstlichkeiten in der Box. Wir legen auch bei unserer Bäckerei großen Wert auf hochwertige Produkte und Zutaten. Da wir nur eine […]
Back to the Roots Kochwerkstatt Parndorf
Die Küche war wieder großer Schauplatz mit tollen Akteuren. Zum Thema und auch zur Jahreszeit passend wurde viel mit heimischen Wurzelgemüse gekocht. Dabei ist uns immer wichtig, saisonale und regionale Produkte zu verwenden.
Mohnkuchen
Erbsensuppe
Topfenkuchen mit Haferflockenkruste
Beef Tatar mit Wasabi Mayonnaise
Hirse Kokos Bowl
TIPP: geöffnete Hirseflocken immer im Kühlschrank lagern. Da diese viele mehrfach-ungesättigte Fettsäuren enthalten, werden sie durch Licht und Wärme sehr schnell ranzig.
Lachs Bowl
Desserts
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29. Oktober 2020 Toblerone Mousse
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26. Oktober 2020 Entenbrust mit Süßkartoffelpüree
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23. Oktober 2020 Weihnachtsbäckerei “Alpenkekse” Bestellung
0 commentsEs ist bald wieder soweit. Wie jedes Jahr werden wir ab Mitte November unsere traditionellen “Alpenkekse” herstellen. Neben klassischen Sorten, wie Linzeraugen, Vanillekipferl und Lebkuchen, gibt es viele weitere Köstlichkeiten in der Box. Wir legen auch bei unserer Bäckerei großen Wert auf hochwertige Produkte und Zutaten. Da wir nur eine […]
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22. Oktober 2020 Back to the Roots Kochwerkstatt Parndorf
0 commentsDie Küche war wieder großer Schauplatz mit tollen Akteuren. Zum Thema und auch zur Jahreszeit passend wurde viel mit heimischen Wurzelgemüse gekocht. Dabei ist uns immer wichtig, saisonale und regionale Produkte zu verwenden.