Autor: Sylvia Bester-Weissbacher
After Work – 1,2,Fertig! Kochwerkstatt Parndorf
Birnen Crostata
TIPP: Die Crostata lässt sich gut vorbereiten, denn sie schmeckt an den Folgetagen noch besser.
Birnenrisotto mit Garnelen
Auberginen mit Thunfisch-Quinoa Füllung
Pistazien Himbeer Torte
Garnelen-Tomaten Spieße mit grünem Risotto
Goldbrasse mit warmem Kartoffel-Oliven Salat
Schokoladen-Espresso Brownies
TIPP: Ab dem zweiten Tag werden die Brownies so richtig saftig.
Schwammerlsauce mit Semmelknödel
Wenn einmal meine Mutter für ein paar Tage zu Besuch bei uns ist, lasse ich mich sehr gerne mal von ihr bekochen. Frische Eierschwammerl aus dem Wald müssen möglichst rasch verarbeitet werden. Dieses Gericht habe ich schon als Kind gerne gegessen. Und das hat sich bis heute nicht geändert. Statt […]