TIPP: Stelle den Brownie in der Form noch für mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. So entwickelt er eine besonders gute Konsistenz und lässt sich auch besser schneiden.
Monat: Mai 2020
Glasierte Hühnerhaxerl mit Honig und Koriander
Wie erkennt man frischen Spargel? Sehen die Stangen noch knackig aus? Mit der Druckprobe liegst du immer richtig. Tritt Feuchtigkeit an der Anschnittstelle aus, ist der Spargel frisch. Zudem spricht ein Quietschen beim Aneinanderreiben der Stangen für die Frische. Damit der Spargel nach dem Einkauf ein paar Tage knackig bleibt, […]
Kichererbsen-Linsen Taler mit Radieschen Joghurt
Rote Rüben Risotto mit weißem Spargel
Grüner Spargel-Apfel Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Olivenbrot
Erdbeer-Buttermilch Torte
Death by Chocolate
TIPP: Am besten schmeckt er am nächsten Tag. Er ist dann viel saftiger.
Gemüselaibchen
Rezeptquelle: www.issgesund.at
Milchzopf